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去年全国食品抽检合格率97.6%

来源: 赣榆网  日期:2018-01-24 11:05:42  点击: 
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科技日报北京1月23日电 (记者付丽丽)“2017年,总局在全国范围内组织抽检了23.33万批次食品样品,总体平均抽检合格率为97.6%,比2016年提高0.8个百分点。”23日,在“2017年食品安全抽检信息和2018年食品安全抽检计划”发布会上,国务院食品安全委员会办公室副主任、国家食品药品监督管理总局副局长孙梅君说。

孙梅君表示,2017年我国食品安全状况总体稳中向好。大宗消费食品,如粮、油、菜、肉等大宗食品合格率保持在97.5%以上,大型生产、经营企业样品抽检合格率分别为99.6%和98.7%。大家关心的婴幼儿配方食品合格率又有提高。2017年婴幼儿配方乳粉抽检合格率为99.5%,比2016年提高0.7个百分点,不合格项目主要集中在标签标识方面等。

从抽检发现的问题看,孙梅君介绍,2017年食品抽检总体不合格率为2.4%。主要是微生物污染超标,占不合格样品的32.7%;食品添加剂超范围、超限量使用,占不合格样品的23.9%;质量指标不符合标准,占不合格样品的19.9%等。

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责任编辑: 符雪苑

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